Узнайте, когда в США пик сезона ревеня - Фошань Фармацевтическая AF Group Co., Ltd.

Введите свой адрес электронной почты в поле ниже, чтобы каждый день получать самые умопомрачительные истории и видео о животных прямо на ваш почтовый ящик.

Выяснение того, когда в США пик сезона ревеня, становится захватывающим путешествием для всех энтузиастов еды. По мере того, как яркие стебли этого терпкого и острого овоща пробуждают сады и рынки по всей стране, появляется множество восхитительных возможностей для кулинарных исследований. В этой статье мы углубимся в очаровательную сферу сезонной доступности ревеня в разных регионах Соединенных Штатов. Изучая сроки его выращивания от побережья до побережья, читатели могут насладиться предвкушением аппетитных пирогов, джемов и освежающих напитков, которые может предложить только свежий ревень в лучшее время сбора урожая. Так что пристегните ремни безопасности, и мы отправляемся в ароматную экспедицию, чтобы выяснить, когда и где этот универсальный ингредиент достигает своей лучшей формы в нашей стране.

©HVPMdev/Shutterstock.com

Ревень – многолетний овощ раннего сезона. В сыром виде он имеет кисловатый вкус, но в приготовленном виде придает блюду приятную терпкость. Его можно использовать как в сладких, так и в соленых рецептах, и он особенно вкусен в сочетании с клубникой. Эту траву обычно рассматривают как фрукт, используемый в кулинарии, и она растет в виде жестких стеблей с листовой верхушкой, похожей на сельдерей. Стебли съедобны и имеют характерный терпкий вкус, который хорошо сочетается со сладостью клубники. Многим людям также нравится жевать сырой ревень, смоченный в сахаре! Ревень обычно созревает весной, что делает его популярным сезонным фаворитом.

©Marika Kosheleva/Shutterstock.com

Пик сезона ревеня приходится на различные регионы США. Как правило, пик сезона ревеня приходится на период с марта по июнь. Среди этих регионов север США, особенно Орегон и Вашингтон, процветает в производстве ревеня. У них благоприятный климат и почвенные условия, а также продолжительный пиковый сезон. По мере того, как весна раскрывает свои яркие цвета, в конце марта – начале апреля из этих штатов прибывает первый ревень, выращенный в полевых условиях.

Двигаясь на восток, в Висконсин, май становится захватывающим временем для любителей ревеня, поскольку свежие стебли начинают украшать местные рынки и сады. Эта восхитительная доступность длится до конца июня, когда летнее тепло достигает своего зенита. Точно так же в Мичигане жители с нетерпением ожидают появления свежего ревеня, выращенного в поле или дома, начиная с конца апреля. По мере приближения мая цветущие цветы усеивают пейзажи по всему штату, и этот восхитительный продукт продолжает очаровывать вкусовые рецепторы до июня.

Ревень лучше всего растет в северном климате, где температура ниже 40° F, поскольку это стимулирует рост. Пик сезона обычно наступает в конце апреля или начале мая, и его можно собирать в течение всего лета.

В южных районах, где нет отрицательных температур, ревень можно выращивать как однолетник. Но жаркая погода может привести к его гибели или образованию тонких, скелетных стеблей листьев, лишенных цвета.

Ревень можно успешно выращивать как однолетнее растение в субтропическом и тропическом климате. Но только если у них крутой производственный период. Он вынослив в зонах устойчивости Министерства сельского хозяйства США с 3 по 8. В этих зонах он может стабильно плодоносить в течение 10 лет как многолетнее растение.

Ревень можно сажать как поздней осенью, так и ранней весной. Посадка крон осенью приведет к получению урожая ревеня весной. При посадке весной обязательно делайте это, как только почва станет пригодной для обработки и до начала роста корней. Идеальная температура почвы 50°F или выше.

Чтобы посадить ревень, сначала выкопайте яму глубиной 8-10 дюймов. Поместите крону в ямку и заполните ее почвой, стараясь покрыть верхнюю часть кроны. Обеспечьте растению расстояние не менее двух футов между ним и другими растениями. Полейте участок и мульчируйте основание растения.

Если вы сажаете несколько крон, расположите их на расстоянии не менее трех футов друг от друга. Нанесите слой компоста или удобрения вокруг основания растения. Поддерживайте почву влажной и свободной от сорняков.