Лаймовый пирог (лучший рецепт)

Лаймовый пирог – идеальный летний десерт. Он легкий, освежающий, с нужным количеством сладости и остроты.

Если в этом году вы не можете сбежать в отпуск, то самое лучшее — приготовить пирог с лаймом!

В этом пироге есть что полюбить.

Он сладкий и сливочный, с идеальным количеством пикантности лайма. И этот цвет? Это на 100 процентов достойно Instagram.

После ужина из тяжелой еды ничто не сравнится со сладким и терпким вкусом лаймового пирога.

Прикажите своим вкусовым рецепторам собирать чемоданы для тропического отпуска с этим лаймовым пирогом!

Вы когда-нибудь задумывались, откуда лаймовый пирог получил свое название? Свое название он получил от типа лайма (Кей-лаймс), использованного в этом рецепте.

Что отличает эти лаймы от других сортов, так это то, что они очень кислые.

Сочетание этих лаймов со сливочными и сладкими ингредиентами — это словно взрыв тропического вкуса во рту.

Этот рецепт тоже очень простой. Чтобы взбить этот пирог, потребуется всего около 20 минут (плюс еще для охлаждения).

Самое замечательное в этом рецепте пирога то, что список ингредиентов очень короткий. Вам понадобится всего пять простых компонентов, чтобы приготовить идеальный пирог для барбекю на заднем дворе.

Вам не нужно быть экспертом на кухне, чтобы приготовить этот фантастический пирог с лаймом. Следуйте этим простым шагам, чтобы создать идеальный сладкий и терпкий десерт, который понравится всем.

1. Подготовьтесь.Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.

2. Смешайте начинку «Кей-лайм».В средней миске смешайте сгущенное молоко с сахаром, сметану, сок лайма и цедру лайма.

Перемешайте до однородной консистенции и вылейте в корочку крекера.

3. Запечь.Поместите пирог в духовку и выпекайте, пока крошечные пузырьки на поверхности не лопнут, примерно 5–8 минут.

Начинка будет немного шататься, когда вы достанете ее из духовки.

4. Круто.Дайте пирогу нагреться до комнатной температуры на решетке, затем перенесите его в холодильник на один час.

5. Гарнир.Перед подачей украсьте взбитыми сливками и цедрой лайма и закапывайте!

Одна из самых больших ошибок при приготовлении лаймового пирога — это понять, когда он идеально приготовлен. В отличие от других выпечек, у нее нет очевидного признака готовности.

Если внимательно следить за ним во время выпекания, можно определить, когда его можно будет вынуть из духовки. Вот несколько хитростей, которые помогут определить, когда оно готово.

1. Проверьте пузырьки на поверхности. Когда вы выливаете начинку в форму для пирога, в ней образуются крошечные пузырьки. Когда горячий воздух выходит во время приготовления, пузырьки на поверхности лопаются, давая вам понять, что блюдо готово.

2. Протестируйте его на покачивание. У идеально приготовленного пирога центр немного покачивается. Через 5 минут пошевелите его. У идеально поджаренного пирога края твердые, а середина немного колеблется.

Вот несколько быстрых приемов и советов, которые сделают ваш лаймовый пирог предметом разговоров на обеде!

Лаймовый пирог — один из тех идеальных пирогов, которые можно приготовить заранее. Чем больше времени вы дадите ему постоять в холодильнике, тем лучше!

Вы можете опередить игру, приготовив пирог накануне и поместив его в холодильник. Вставьте зубочистки перед тем, как накрыть пирог полиэтиленовой пленкой, чтобы предотвратить прилипание. Испеченный пирог остается свежим в холодильнике 3-4 дня.

Знаете ли вы, что пирог с лаймом также можно заморозить? Лучший способ заморозить его — накрыть сверху пергаментной бумагой, а затем обернуть алюминиевой фольгой.

Замороженный лаймовый пирог сохранит свежесть до 3 месяцев в морозильной камере. Чтобы разморозить его, просто поместите его в холодильник на ночь, и все готово!

8

15

5

553

Этот рецепт пирога с лаймом — лучшее, что вы когда-либо пробовали! Узнайте, как его приготовить, а также получите советы по приготовлению незабываемого пирога.

3 стакана 3 сгущенного молока с сахаром

3/4 стакана сока 3/4 лайма

1/2 стакана 1/2 сметаны

1 столовая ложка 1 тертая цедра лайма